Blog
Linzerkarika
Hozzávalók: 10 dkg Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tészták előállításához, 20 dkg Barbara gluténmentes lisztkeverék főzéshez, sütéshez, 5 g sütőpor, 10 dkg kristálycukor, 8 dkg margarin, 3 tojás
Frankfurti leves
Hozzávalók (kb 4 adaghoz): 1 evőkanál étolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál fűszerpaprika, 1 teáskanál köménymag, 1 teáskanál majoranna, 2 db burgonya, 1 kis db kelkáposzta, 1 pár gluténmentes virsli, só, bors, 1 doboz tejmentes főzőtejszín (200 ml), 1 púpozott evőkanál barna rizsliszt
A bizalom a legfontosabb
Az élelmiszer-előállítók elsődleges érdeke, hogy biztonságos, kórokozóktól, vegyszerektől és idegenanyag szennyeződéstől mentes terméket állítsanak elő. Ez különösen fontos abban az esetben, ha az előállított termék magas kockázatú. Magas kockázatú termékek közé tartoznak azok az élelmiszerek, melyek jelölten mentesek bizonyos allergénektől.
Adós neve: Diéta Bt. 5630 Békés, Durkó u. 22.
Beruházás tartalmának rövid bemutatása: ITALPAST MAC-100 típusú présgép vásárlása 8 db matricával.
Hitelprogram azonosítója: GINOP-8.3.5-18 Mikro-kis és középvállalkozások technológiai korszerűsítése.
“Minden nap a mi napunk”.
A Diéta Bt. 1990 óta működő, 100%-ban magyar tulajdonban lévő, gluténmentes élelmiszerek gyártásával és forgalmazásával foglalkozó cég. A Barbara márka megszületése családi okokra vezethető vissza, mert a családban lisztérzékenységet diagnosztizáltak.
A kilencvenes évek elején ez a betegség sokak számára még ismeretlen volt és így nagyon kevés gluténmentes élelmiszert lehetett az üzletekben megvásárolni. Ezért elsődleges célkitűzésünk a lisztérzékenyek számára az akadálymentes étkezés biztosítása volt, mely cél mára már filozófiánkká vált.
Üzemünkben fiatal, dinamikus csapat dolgozik, valamennyien tisztában vagyunk azzal, hogy nagyon szigorú követelményeknek kell megfelelnünk. Mi kizárólag gluténmentes termékeket gyártunk, beszállító partnereinkkel hosszú évek óta együtt dolgozunk. Mindig a megszokott, bevált (engedélyezett) alapanyagokat használjuk, ezzel is kiküszöbölve a gluténszennyezés lehetőségét. Azt valljuk, hogy csakis kifogástalan áru kerülhet ki az üzemből, mert a vevők a tőlünk megszokott minőséget várják.
Folyamatos fejlesztéssel javítjuk termékeink minőségét, hogy azok még élvezhetőbbek legyenek a diétázók számára. Szeretnénk termékeink élvezeti értékét növelni, hogy minél teljesebb életet élhessünk minimális nélkülözéssel.
Szerencsésnek tartjuk magunkat – függetlenül attól, hogy mi is diétázunk -, mert azt csinálhatjuk, amiben “otthon” érezzük magunkat. Hétköznapjaink talán ezért is jó hangulatban telnek, és ez kihat az eredményeinkre, és cégünk termelésének egészére is.